IFFO 기술 이사: '어분 및 어유 산업은 더 이상 사료 성분 세계의 휘두르는 소년이 아닙니다'
런던에서 열린 Blue Food Innovation Summit 보고서
2023년 6월 1일 - 2023년 6월 2일 10:02 GMT에 마지막 업데이트됨
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그는 IFFO의 기술 이사이며 2021년 6월부터 그 역할을 맡아왔습니다.
"어분 산업은 지구상에서 가장 인증된 사료 성분 부문입니다. MSC(해양 관리 협의회) 인증이든 MarinTrust 인증이든 생산량의 약 50%가 독립적으로 인증됩니다.
이는 인증된 어분의 양이 2~250만 톤에 불과하지만 비례적으로 보면 다른 사료 성분 부문보다 훨씬 높은 수준이라고 그는 말했습니다.
지속적인 압력으로 인해 업계는 도망칠 수도, 숨을 수도, 숨을 수도 없다는 사실을 깨달았습니다. "사람들이 우리를 항상 지켜보고 있기 때문에 우리는 당신보다 더 거룩해야 합니다."
사료 어업 부문에 대한 연례 검토는지속 가능한 어업 파트너십는 운영의 관리, 거버넌스, 규정 준수 여부, 어업이 할당량을 준수하는지 여부 등의 측면에서 감소 어업을 평가한 결과 해당 어장의 70~80%가 잘 관리되고 있는 것으로 나타났다고 글렌크로스 박사는 말했습니다.
항상 개선의 여지가 있었고, 그는 스트레스를 빨리 받았습니다. 아직도 작업이 필요한 감소 어업의 20%가 있습니다. 그 한 가지 예는 북대서양 원양 어업으로, 어부나 산업계의 일이 아니라 관련 정부가 조직화될 수 없었고 어떻게 방법에 동의할 수 없었기 때문에 대서양-스칸디안 청어와 청대구에 대한 MSC 인증을 상실했습니다. IFFO 임원은 "다른 국가 간의 어획량 수준을 관리하기 위해"라고 말했습니다.
"마지막으로 들은 바에 따르면 그들은 마침내 이에 대한 합의를 얻었고 이제 할당량은 ICES 권장 사항에 따라 설정되었습니다. 그러나 그들은 이미 MSC 인증을 상실했습니다. 어업은 개선 프로젝트의 일부이지만, 년 과정."
그는 해양 성분과 관련된 부정적인 메시지, 과장, 잘못된 정보에 맞서기 위해서는 사실을 계속해서 제시하는 것이 중요하다고 말했습니다. "완벽한 산업은 없습니다. 우리는 IUU 어업부터 불순물 첨가까지 다양한 문제가 있으며 기타 무책임한 관행이 발생할 수 있다는 점을 알고 있습니다. IFFO와 같은 회원 조직의 장점은 회원들에게 압력을 가할 수 있다는 것입니다. 시도하고 행동하는 것은 전체 부문을 실제로 발전시키기 위해 그룹으로 협력하여 관행을 개선하고 투명성을 개선하며 추적성을 향상시키기 위해 서로를 격려하는 것입니다."라고 Glencross 박사는 말했습니다.
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