식품 시스템 혁신을 위한 상금 100만 달러를 위한 챌린지가 시작됩니다

"미래 글로벌 식량 시스템 챌린지 씨앗 심기"의 상표 로고

2023년 6월 1일, 유망한 식품 공급 혁신에 매년 100만 달러를 수여하는 제3차 연례 Seeding The Future Global Food System Challenge 신청 창이 열렸습니다. 기간은 8월 1일까지 열려 있습니다. 콘테스트는 General Mills GIS의 전 최고 과학 책임자였던 Bernhard van Lengerich가 시작한 가족 재단인 Seeding The Future Foundation을 통해 자금을 지원받습니다. Van Lengerich는 가족의 다세대 제빵 사업에서 경력을 시작하고 식품 기술을 공부했으며 식품 및 CPG 산업에서 광범위하고 주목할만한 경력을 쌓았으며 150개 이상의 특허 및 특허 출원에 대한 발명가 또는 공동 발명가였습니다. NGO '식품 솔루션 파트너'와의 공동 프로젝트를 관찰하기 위해 아프리카 여행을 마치고 돌아온 그는 방금 만난 가난한 마을 사람들의 식량 불안과 세계의 풍부한 식량 사이의 대조에 압도당했습니다. 자라서 오늘을 살고 있다. 그는 식량 시스템 혁신을 적극적으로 지원할 수 있는 방법을 찾아야 한다는 강한 책임감을 느꼈고, 이전 동료 및 친구들과의 많은 논의를 바탕으로 매우 영향력 있는 아이디어의 파이프라인을 장려하는 것을 목표로 콘테스트를 열기로 결정했습니다. 그런 다음 그는 응용 프로그램을 심사하고 예상되는 영향과 프로젝트가 표시된 세 가지 범주의 중복되는 "공간"에 얼마나 잘 맞는지를 기준으로 우승자를 선택하는 전문가 패널을 제공하는 식품 기술자 연구소(IFT)와 파트너십을 구축할 수 있었습니다. 아래 다이어그램에서:

이 챌린지의 목표는 중복 영역에 속하는 영향력이 큰 프로젝트를 식별하는 것입니다. ... [+] 조직에서 혁신 초점 영역이라고 부르는 이 세 가지 범주

챌린지의 관점에서 볼 때 이상적인 프로젝트는 잠재적인 영향력이 크고, 안전하고 영양가 있는 식품을 만들거나 제공하며, 고도로 지속 가능한 관행을 통해 생산/보존 또는 전달되고, 저렴하고 매력적이라는 점에서 소비자 친화적인 프로젝트입니다. , 그리고 신뢰합니다. 우승한 프로젝트는 세 가지 범주 중 어느 것에도 부정적인 영향을 미칠 수 없습니다.

상금의 기부금은 확실히 넉넉하지만, 모든 적격 신청서를 검토하고 각 수상 카테고리에 대한 준결승 진출자를 선택하는 아직 근무 중이거나 은퇴한 IFT 분야 전문가들이 자발적으로 참여하는 것도 마찬가지입니다. 각각 세계적으로 인정받는 국내 및 국제 분야 전문가 9명으로 구성된 두 개의 추가 선정 위원회가 최종 후보자를 선정하고 인터뷰하여 최종 우승자를 결정합니다. 처음 2년 동안 이 콘테스트에는 75개국에서 1,500개 이상의 지원서가 접수되었습니다. 보수적으로 추산하면 이 프로세스에 700시간의 전문가 검토 시간이 소요됩니다.

당연히 이 평가 과정에서 얻은 통찰력과 관점은 다른 자선 단체와 잠재적 투자자들로부터 높은 평가를 받고 있습니다. IFT는 상품에 대한 모든 수신 신청서를 게시하지 않지만 참가자는 자신이 제출한 정보와 콘테스트 과정에서 받을 수 있는 피드백에 대한 다른 용도를 자유롭게 찾을 수 있습니다.

콘테스트에서는 세 가지 수준의 상품이 제공됩니다. 첫 번째는 "시드 보조금(Seed Grants)"이라고 하며 초기 단계 프로젝트를 프로토타입 수준으로 발전시키는 데 도움이 되도록 8개의 아이디어에 각각 25,000달러가 수여됩니다. 그런 다음 프로토타입 수준에서 성공을 입증하고 확장성을 입증해야 하는 프로젝트에 대해 3개의 $100,000 성장 보조금 상이 있습니다. 마지막으로 $250,000의 대상이 두 개 있습니다.

van Lengerich가 그의 경력 전반에 걸쳐 중요하게 여기게 되었고 현재 콘테스트 선정 기준에 포함되어 있는 것 중 하나는 학제간 팀이 생성하는 시너지 효과의 중요성입니다. 훌륭한 기술은 기술, 물류, 통신, 문화, 신뢰, 경제의 실질적인 세부 사항이 조화를 이룰 때만 차이를 만듭니다. 이를 실현하려면 다양한 관점과 기술을 결합하는 프로세스가 필요합니다.